Atipiko, restaurante de cocina de autor en Motril

Sabor sin reglas

Si buscas una comida atrevida, elegante y diferente… ¡estás en el lugar adecuado! Nuestro restaurante es un homenaje a la cocina de autor, con un enfoque creativo que rompe con lo convencional. Fusionamos ingredientes frescos, técnicas innovadoras y una pasión auténtica por el buen comer, para ofrecerte una experiencia gastronómica única y sorprendente. Ya sea que vengas a disfrutar de una comida entre amigos, una cena diferente o una celebración especial, en Atipiko te invitamos a descubrir sabores que despiertan los sentidos. ¡Ven a descubrirlo!

- Lunes a Martes
- Miércoles
- Jueves a Sábado
- Domingo
698 924 918
smartmenu.agorapos.com
Plaza de la Aurora, 2,

18600 Motril, Granada

Dulce verde con toque crujiente

Ensalada con aliño “ATIPIKO” a base de miel de caña, tomate de la huerta, aguacate, cebolla morada y anacardos tostados.

14,00 €
La más fresca

Ensalada de lechuga viva hidropónica, con sandia, queso feta, pepino, tomate cherry, cacahuetes garrapiñado y vinagreta a base de cítricos.

14,00 €
Agridulce cabrita

Tataki de sandía a la brasa, queso de cabra, vinagreta de miel y mostaza y semillas de calabaza caramelizadas.

13,50 €
Rapsodia atipika

Tabla de queso de oveja gran reserva, queso semicurado con chili, queso brie y queso azul compañado de anacardos, pasas y pan.

16,50 €
Croquemex

Croquetas mexicanas de pollo, con emulsión de aguacate.

12,60 €
Tigres del mar

Langostinos tigres salvajes, curry marinero y cremoso de patata.

15,00 €
Umami imperial

Carpaccio de Wagyu A5 japonés certificado 100gr, pomelo rojo caramelizado y mayo ponzu, acompañado con láminas de pan crujiente.

27,00 €
Fusión del chef

Tartar de wagyu nacional, mayo oliva y huevo a baja temperatura.

17,50 €
Queso y piña para la niña

Empanadas fritas de burrata, mascarpone, almendra y salsa de piña. (2 unds)

7,00 €
Amanecer en el nido atipiko

Huevo a baja temperatura, sobre parmentier trufado, salteado de setas y bimi. Si lo desea puede añadir foie micuit.

13,00 €
Armonía cantonesa

Bacalao en char siu a baja temperatura, cremoso de brocoli y cardamomo con bimi salteado.

22,00 €
Travesía mediterránea

Orzo con pesto de pistacho y piñones, burrata y aceite verde aromatizado.

13,50 €
Pastoreando

Raviolis de cordero recental, trufa, parmesano, mantequilla a la salvia y pimienta de Sichuan.

16,50 €
Pato andalussi

Magret de pato y salsa mozarabe.

19,50 €
Cerdo noble

Lagarto ibérico a la brasa.

17,50 €
Exquisito vuelo

Picantón deshuesado marinado al estilo Thai 24 horas y cremoso de boniato.

23,00 €
Pan aperitivo

2,00 €
Patatas doble cocción

4,50 €
Parmentier de patata

3,50 €
Pimientos del padrón

3,50 €
Boniato frito

3,50 €
Boniato frito con parmesano y trufa

5,50 €
Bimi a la brasa

4,00 €