Tacto y untuoso sabor

Tu tienda delicatessen de confianza en la Costa Tropical es aquí. Charcutería Gourmet, jamones y corte a cuchillo, amplia selección de quesos y vinos para todos los gustos, carnes premium y productos para los paladares más exigentes. Además, conoce nuestra fábrica de croquetas tradicionales. Conoce ahora nuestro catering, para que no te compliques en la cocina o para que te despreocupes de la comida en tus eventos. Disfruta del sabor como te mereces.

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Servicios

  • CARNICERÍA

    Carnes frescas de 1ª y cortes premium. Tenemos sala de despiece propia. Seleccionamos y tratamos cada pieza para garantizar la mejor experiencia gastronómica. Saborea la diferencia en cada bocado y experimenta el auténtico sabor de la carne en su punto justo de maduración. Venta a particulares, hoteles, restaurantes y caterings.
  • JAMONES, QUESOS Y EMBUTIDOS

    Especialidad en jamones, paletillas, embutidos ibéricos artesanos y quesos nacionales e internacionales. Ibéricos 100% de bellota, de cebo de campo, de cerdo duroc, de La Alpujarra (Trevélez y Juviles), de Jabugo y de Guijuelo. Quesos manchegos, internacionales y curiosos. Embutidos frescos de elaboración propia.
  • DELICATESSEN, VINOS Y LICORES

    Conservas delicatessen, legumbres a granel, encurtidos, AOVEs Premium (aceites de oliva virgen extra), mieles, mermeladas, salsas, especias y todo tipo de ingredientes culinarios de alta calidad. Variada y exquisita selección y distribución de vinos, espumosos y licores. Productos artesanos de cercanía, de la Costa Tropical y de la provincia de Granada.
  • 5ª GAMA

    Fabricamos nuestros propios embutidos artesanos y precocinados caseros con los mejores ingredientes. Nuestras croquetas tienen legiones de fans. Elaboramos todo tipo de recetas, ¡también las tuyas!. Especialidades destacadas: cachopo, rabo de toro, carrilleras, flamenquines, san jacobos, nuggets, palitos de queso, tapas tradicionales, tapas gourmets, tapas veganas…
  • COCINA INDUSTRIAL

    En Paladares Delicatessen contamos con una cocina industrial equipada con tecnología avanzada que nos permite elaborar nuestros productos de manera eficiente y rápida. Ofrecemos soluciones culinarias para profesionales del sector HORECA que buscan ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina sin renunciar a la calidad.
  • GHOST KITCHEN

    Outsourcing culinario para negocios del sector HORECA. Maximiza la eficiencia y rentabilidad de tu cocina externalizando la elaboración de tus platos. Te llevamos los productos pre-elaborados a medida y listos para acabar de cocinar, reduciendo tiempos, costes y maximizando la calidad.
  • CATERING

    Sabores únicos en tus eventos. En Paladares Delicatessen ofrecemos servicios de catering para eventos y celebraciones con la mejor calidad y variedad en productos gourmet. Nuestro equipo de profesionales se encargará de elaborar platos únicos y personalizados para que tus invitados disfruten de una experiencia gastronómica inolvidable.
  • DESAYUNOS Y ÁGAPES CORPORATIVOS

    La mejor forma de empezar el día. Ofrecemos desayunos y ágapes corporativos para empresas que buscan sorprender a sus empleados y clientes con una experiencia única y una amplia variedad de opciones personalizadas y adaptadas a tus necesidades.
  • REGALOS GOURMET PARA EMPRESAS

    Sorprende a tus clientes con nuestros packs. En Paladares Delicatessen ofrecemos packs regalo personalizados para empresas que buscan sorprender a sus clientes con productos gourmet de alta calidad. Ofrecemos una amplia variedad de opciones para que puedas elegir la que mejor se adapte a tus necesidades y presupuesto. ¡Solicita información sin compromiso sobre nuestras cestas de navidad!
  • DISTRIBUCIÓN DE VINOS

    La mejor selección de vinos para tu negocio. Ofrecemos distribución de vinos para profesionales del sector HORECA que buscan una amplia selección de vinos de alta calidad. Trabajamos con las mejores bodegas nacionales e internacionales para ofrecerte una amplia variedad de opciones.
  • CROQUETERÍA

    Las mejores croquetas caseras elaboradas con ingredientes de primera calidad, frescos y naturales, sin aditivos ni conservantes. Disponibles en diferentes variedades, desde las más clásicas hasta las más innovadoras, todas con un sabor y una textura únicas. Perfectas para compartir, regalar o disfrutar en solitario. También disponibles en raciones precocinadas y en packs regalo.
  • CORTADORES DE JAMÓN

    Si buscas un servicio de cortadores de jamón profesionales y de calidad, nosotros te lo ofrecemos. Contamos con cortadores expertos en la materia, que harán de tu evento o celebración algo único y especial. Además, nos encargamos de todo el proceso, desde la selección del jamón hasta el corte y la presentación en mesa.
  • EVENTOS

    ¿Necesitas un servicio de catering para tus eventos o celebraciones? ¿Buscas un menú a medida para tu boda, bautizo o comunión? ¿Quieres sorprender a tus invitados con una mesa de quesos espectacular? En Paladares Delicatessen te ofrecemos un servicio de catering personalizado y adaptado a tus necesidades, con una amplia variedad de opciones culinarias y la mejor calidad en productos y servicios.
  • FORMACIÓN

    Formamos a cortadores de jamón profesionales. Cursos para particulares, empresas y establecimientos del sector HORECA. Multiplica tus oportunidades laborales y mejora la presentación y calidad de tus platos con cortes precisos y elegantes. Contacta con nosotros para más información.
  • SALA DE DESPIECE

    Seleccionamos y tratamos cada pieza de carne para garantizar la mejor experiencia gastronómica. Cortamos y preparamos la carne en el momento, asegurando que llegue a tu mesa en su punto justo de maduración y sabor. Además, elaboramos nuestros propios embutidos artesanales y precocinados caseros con los mejores ingredientes y máxima garantía de calidad y frescura. Ven a visitarnos y comprueba la calidad y el sabor de nuestras carnes y embutidos.

Preguntas frecuentes

¿Qué soluciones ofrecen para el sector HORECA?

Agiliza la cocina de tu hotel, restaurante o bar con nuestras raciones caseras precocinadas de forma artesanal en nuestra pequeña fábrica familiar de 5ª gama. Consulta nuestro recetario o utiliza el servicio de pedidos personalizados si prefieres que elaboremos tus propias recetas. Si eres profesional y buscas un proveedor de confianza, puedes contactarnos.

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María Romero Escámez ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas, y gracias al cual ha desarrollado esta página web corporativa para dar a conocer y ayudar a las empresas a su digitalización y visibilidad digital. Fecha de implantación: 2022. Para ello ha contado con el apoyo del programa TIC Cámaras de la Cámara de Comercio de Motril.

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